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高速增长中的糖醇类产品市场

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摘要 糖醇即具有甜味的多元醇。由于糖醇的甜味与蔗糖非常接近且热量较低,故自90年代以来糖醇类产品盼全球销量不断增长。如据来自世界糖业协会公布的最新统计数字显示:2015年全球各种糖醇类产品的总销量高达354.12万吨,比上世纪80年代末增加了好几倍。虽然糖醇类产品约有十几种,但目前国际市场上最畅销的糖醇类产品主要是5种,
作者 徐铮奎
出处 《中国制药信息》 2017年第4期26-28,共3页
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