摘要
危害分析与关键控制点(HACCP)体系是世界上较为关注的一种食品卫生监督管理方式,但在疾病预防控制系统运用范例不多。考虑到HACCP体系的核心部分是关键点的控制,注重过程的预防,这与现有质量管理体系原理相通,使得其运用于质量管理体系成为一种可能。然而,质量管理体系涵盖要素颇多,且具有较多不确定因素,所以照搬HACCP体系应用到实验室质量管理并非妥当。
出处
《中国卫生检验杂志》
CAS
2017年第6期905-908,共4页
Chinese Journal of Health Laboratory Technology
基金
江苏省卫生计生委预防医学科研课题(Y2015042)