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发达国家中潜在的营养不良

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摘要 Benton等人于1988年在英国调查了90名学龄儿童的饮食状况,其维生素、无机盐的摄取量有些儿童刚达到推荐的营养摄取量,有些儿童则低于此值。其中还存在着尚未出现临床症状的维生素、无机盐缺乏症。他们将被检者分为两组,一组服用无机盐和复合维生素;另一组则服用安慰剂,双盲检查的结果表明:前一组的智力测验成绩有所提高。对此目前尚不能诊断为营养不良临界状态或亚临床营养不良,因为这一诊断还有赖于生物化学检查。由于Benton等人的报告只包括饮食调查和智力测验、没有生物化学检查,所以诊断为亚临床营养不良尚有异议。尽管如此,
作者 陈杰
出处 《国外医学情报》 1989年第16期17-17,共1页 foreign medical information
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