糖与儿童活动过度有关

耶鲁大学研究人员证明过多的含糖食物使儿童过度敏感和活动过强。研究人员在美国儿科学会年会上公布了他们的研究结果。他们说,食用糖类能提高儿童的肾上腺素水平。在研究期间:研究人员给14名健康儿童和9名健康成年人口服葡萄糖,然后每10分钟测定葡萄糖水平和肾上腺素水平,肾上腺素可以增加心跳速度,扩张气管和收缩血管并能引起震颤和神经过敏,供给的糖量大致等于儿童早餐时吃几个杯形的糖饼。研究人员发现。