维生素A与婴儿免疫力

一些维生素以特殊方式影响免疫系统,其中维生素A、C、E和B6的影响最重要。胡萝卜素类可能也有活性,或许作为维生素A的前体独立发挥作用。Semba等报道一篇应用新技术分析细胞免疫过程的研究,探索在印度尼西亚自然条件下发生临界维生素A缺乏可能使营养不良学龄儿童的免疫防御受到损害的机制。Semba等人的早期研穷已表明补充维生素的儿童死亡率下降。