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有关糖的议论

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摘要 糖尿病患者限制糖是因为由糖产生的果糖易形成脂肪。水果饮料中果糖汁含量较多,所以大量摄取清凉饮料容易发胖。无糖时代糖产生于新石器时代的巴布亚新几内亚。因制糖植物只能在热带栽培,所以没有向温带扩散。那么人们从何物获取甜味呢?是蜂蜜。糖尿病的发病与糖并无直接因果关系,糖尿病是能量摄取过多引起的。
作者 李平
出处 《国外医学情报》 1998年第4期39-40,共2页 foreign medical information
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