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科普:一次性高脂饮食即可影响代谢
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摘要
汉堡、薯条、比萨饼……德国研究人员最新发现,这些高脂食品吃一次就足以影响人体新陈代谢.为脂肪肝和糖尿病“铺路”。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2017年第2期234-234,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
高脂饮食
新陈代谢
一次性
科普
研究人员
比萨饼
糖尿病
脂肪肝
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品学报
2017年 第2期
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