禽蛋产品适应消费引导消费

发展中发现问题 进入20世纪90年代后,我国鲜蛋生产量飞速提升,跃居全球第一。然而出口量却一直下滑,2001年出口不足5万吨,以供应香港为例,过去几乎全部是国内企业供给,而现在仅占50％左右的份额。美国鲜蛋年产量虽屈居世界第二位,仅为我国产量的1/5,然而其出口量却占到世界出口总量的22％;荷兰。