冬季吃热有讲究

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摘要多吃御寒食品增摄产热食品寒冷对人体的影响是多方面的。首先是影响机体激素调节,促进蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素的代谢分解加快,尤其是脂肪代谢分解加快;其次是影响机体的消化系统,使人提高食欲并消化吸收也较好;第三是影响机体的泌尿系统,排尿相应增多使钙、钾、钠等矿物质流失也增多。因此,这些变化都需要相应的营养素进行合理调节,以防机体在冬天环境中出现上述一些生理变化,具体应做到以下几点要求:

出处《中国供销商情（村官）》 2004年第1期63-63,共1页

关键词激素调节脂肪代谢使人消化吸收御寒能力转移作用排出量阳气虚弱维生素代谢烹调油

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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中国供销商情（村官）

2004年第1期

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