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食用菌市场大

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摘要食用菌市场如何?业内人士通过调查分析,认为部分主要食用菌品种市场行情如下: 平菇:已趋缓和,加之由于不易加工,只能鲜销,因此发展空间受到限制。金针菇:外销较少,主要是国内鲜销,近两年金针菇的产量和鲜品销量上升,如发展高档品种,

出处《中国供销商情（村官）》 2004年第6期52-52,共1页

关键词鲜销市场行情食用菌市场高档品种上市数量国内消费市场真姬菇姬松茸鸡腿菇调查分析

分类号 F326 [经济管理—产业经济]

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中国供销商情（村官）

2004年第6期

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