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夏季食肉新观念

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摘要夏季,气温升高使肉食品卫生显得尤其重要。近日,有关部门向全国消费者发出倡议:向不安全肉制品说不! 一方面向广大消费者倡导卫生的肉食品消费观念,一方面也表明一些生产厂商已经认识到,把好原料关,也是保证夏季肉食品卫生的关键。这提醒消费者,除了拒绝街头巷尾的简陋加工烤肉串、

出处《中国供销商情（村官）》 2004年第7期54-54,共1页

关键词食品卫生消费观念生产厂商保鲜膜誊发冷藏期

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国供销商情（村官）

2004年第7期

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