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红薯马铃薯不可混贮

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摘要红薯不能与马铃薯混贮,原因有两个: 1、窖藏期要求温度不同。红薯是喜热作物,种植是在温度高的夏季和早秋,窖藏期最适温度是10-15℃,温度过低,就会受冷害,严重时产生“硬心”腐烂。马铃薯是喜冷作物,种植是在低温的早春和晚秋,窖藏期最适温度是1-5℃,温度过高,就会发芽变质有毒不能食用。

出处《中国供销商情（村官）》 2004年第11期10-10,共1页

关键词最适温度透光条件需氧量生理特性贮藏期

分类号 S379 [农业科学—农产品加工]

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中国供销商情（村官）

2004年第11期

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