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浅谈啤酒生产现状及发展战略
被引量:
2
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摘要
我国自古就有饮酒的习惯,在现代的消费中,啤酒占了一席之地。我国的啤酒产量居世界第一,但是人均消费量还处于较低的水平。并且由于多种原因,我国啤酒产量在近两年出现了大幅下滑的趋势,进口啤酒占据了我国的大部分高端市场,由此引发了对我国啤酒生产现状的分析以及对未来发展策略的探讨。
作者
姜素英
机构地区
百威英博(佛山)啤酒有限公司
出处
《食品界》
2017年第4期56-57,共2页
Food Industry
关键词
啤酒产量
人均消费量
发展战略
高端市场
啤酒产业
饮料酒
啤酒业
未来发展策略
销售现状
企业竞争
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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