中日两国饮食文化比较研究

中日两国在地理位置上一衣带水,历史上有长期的互相交流。因此在语言、社会文化及生活方式等方面有许多共同点。民以食为天,两国都非常重视本国的饮食文化。中国幅员辽阔、民族众多、资源丰富,饮食习惯多种多样。日本虽然地狱相对较小,但是在社会发展的进程中慢慢也形成了自己独特的饮食特点。国家的历史有长有短,地域有大有小,民族有单一有多样,在宗教信仰,政治体制和经济发展水平等方面也有很大差异。