鸡蛋价格有回暖之势

据市场监测数据显示，从2016年年底开始，我国鸡蛋的批发价格就一直维持在低位运行，前段时间甚至跌到了4年来的最低点，不过近期蛋价稳中伴涨，3月18日涨价地区较前期明显增多。对此，业内人士表示，此次涨价短时间来看是一种恢复性回暖，后期随着养殖户对蛋鸡淘汰量的加大，鸡蛋的供应可能会相应减少，蛋价仍会逐渐回暖，但是预计回暖的速度和幅度不会很快。