“大众厨房”为大众

近年来,随着人民生活水平的提高和生活节奏的加快,城市居民在市场上直接购买熟食制品呈上升趋势,与此同时,城市国有粮店生米生面销量越来越小,经营遇到了前所未有的困难局面。粮食部门要走向市场就必须无条件地适合市场面对变化了的市场形势,在认真进行调查研究、科学预测、外出参观学习的基础上,1996年上半年。