蒌蒿多酚氧化酶的活性及其影响因素的研究被引量：8

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作者赵伯涛钱骅张卫明

机构地区南京野生植物综合利用研究院

出处《中国野生植物资源》 2002年第4期46-47,共2页 Chinese Wild Plant Resources

基金国家"十五"攻关项目"净菜加工及流通技术与设备研究开发"资助项目 (2 0 0 1BA5 0 1A10 )。

关键词野菜蒌蒿多酚氧化酶活性影响因素

参考文献1

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中国野生植物资源

2002年第4期

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