将带量食谱作为孩子的营养“记账师”

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摘要带量食谱悄然走入幼儿园已有几个年头了,这种根据各类食物的营养特点,遵照膳食平衡的要求,把食物进行重新搭配,组成适合幼儿生长发育的合理膳食食谱越来越被重视.简单地说,带量食谱就是在“吃前先算”,从根本上解决目前存在的幼儿营养缺乏或营养过剩等问题.带量食谱的使用保证了幼儿在园内能够得到均衡、合理的营养,不仅满足了幼儿的正常生长需要,更推动了幼儿园的幼儿营养工作由经验管理向科学管理过渡.

作者李枚娟

机构地区山东省即墨市实验幼儿园

出处《动漫界（幼教365）》 2017年第16期90-91,共2页

关键词营养特点食谱记账孩子合理膳食生长发育幼儿园营养过剩

分类号 F232 [经济管理—会计学]

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动漫界（幼教365）

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