摘要
血脂,主要包括胆固醇,甘油三酯、磷脂、脂肪酸等。当脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常时,称为＂高血脂症＂。而牛奶大蒜同用,可有效降低高血脂风险。研究表明,牛乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类及矿物质钙、磷、铁、镁、钾等,同时具有稳定人体情绪、降低血压和胆固醇含量并保护心脏的作用。大蒜内含蛋白质、脂肪、碳水化合物及维生素、矿物质等,
出处
《心血管病防治知识》
2017年第4期71-71,共1页
Prevention and Treatment of Cardiovascular Disease
