蔬菜中农药危害有多大

蔬菜是我们餐桌上不可或缺的食物，一般每人每天大约需要吃500克蔬菜。人们很关心蔬菜的安全问题，尤其担心农药残留问题。现代农业生产已经离不开农药了，餐桌上几乎找不到没有一点农药残留的蔬菜，我们只能要求蔬菜中的农药残留量在安全范围内。数据表明，近8年来全国蔬菜产品抽检合格率保持在96％以上。总体来说，蔬菜质量安全基本可控，但问题不少。