佛教饮食文化管窥

佛教文化博大精深．饮食文化是其重要组成部分。“到达一个文化核心的最好方法之一，就是通过它的肠胃。”（张光直语）考察佛教饮食文化的主要内容和基本内涵．可以加深对佛教文化及佛教中国化等议题的理解。