有机化学专项训练(五)

1.下列说法正确的是()。A.煤的主要组成为苯以及苯的同系物B."可燃冰"为水可能变成油提供了有力的证据C.油脂、淀粉、纤维素、蛋白质都是高分子化合物D.石油的裂解是使石油分馏产物中的长链烃断裂成乙烯、丙烯等气态短链烃2.油脂是重要的工业原料,关于"油脂"的叙述错误的是()。A.不能用植物油萃取溴水中的溴B.皂化是高分子生成小分子的过程C.和H2加成后能提高其熔点及稳定性D.水解可得到丙三醇3.下列说法不正确的是()。