吉州区生猪定点屠宰监管工作主要做法、存在问题及建议

根据《国务院机构改革和职能转变方案》的要求，生猪定点屠宰行业监管职责由商务部门划转到农业部门，为保障猪肉产品质量安全和有效供应，让广大人民群众吃上“放心肉”，吉州区结合位于中心城区，屠宰量大的现状，不断加大监管力度，创新监管机制，生猪定点屠宰及市场监管取得了一定的成效。但也存在不少问题，笔者就生猪定点屠宰监管工作中的主要做法、存在的问题及对策谈谈个人看法。