密蒙花多糖提取工艺的正交实验法优选及其单糖组成的气相色谱法分析

目的分析密蒙花多糖的单糖组成,研究其多糖提取工艺。方法以密蒙花多糖收率为参考指标,对密蒙花多糖提取工艺的影响因素进行正交试验研究;并对密蒙花多糖中的单糖成分进行了气相色谱分析。结果以20倍溶剂比提取2h,温度设定为80℃时密蒙花多糖具有最好的提取效率。密蒙花多糖收率为3.89%。肌醇、鼠李糖、阿洛糖、核糖、阿拉伯糖、半乳糖、甘露糖和木糖8种单糖为密蒙花多糖的单糖组分,相应质量分数为6.46%,24.66%,13.25%,6.09%,4.61%,16.93%,8.55%,11.39%。结论该方法简便可行。