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高校精品视频公开课建设的技术分析——以动物源性食品安全为例 被引量:3

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摘要 精品视频公开课是高校常规性课程建设之一,也是国内高校课程建设的热点之一,课程建设的技术是决定精品视频公开课质量的核心指标。笔者以动物源性食品安全课程为例,分析精品视频公开课建设的技术要素和建设过程。
出处 《黑龙江畜牧兽医(下半月)》 北大核心 2017年第4期210-212,共3页
基金 “动物源性食品安全”省级精品视频公开课项目
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参考文献4

二级参考文献30

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共引文献412

同被引文献11

引证文献3

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