期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
塞上江南赏宁味
原文传递
导出
摘要
作为西北菜的一个分支,京城食客对于宁夏菜较为陌生。北京宁味夏语餐厅于2016年12月开业。以地道的宁夏食材和传统的烹饪手法,展现了用料讲究、制法独特、擅用香料的宁夏风味。
作者
何奋天
出处
《中国烹饪》
2017年第5期84-87,共4页
Chinese Cuisine
关键词
美食学
塞上江南
西北菜
宁夏菜
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
杨宏峰,惠冰,徐立刚,霍晓刚.
品味宁夏[J]
.宁夏画报(生活版),2012,0(5):8-13.
2
吃遍天下之塞上江南[J]
.东南置业,2003(68):72-74.
3
走进塞上江南,品味神奇宁夏[J]
.餐饮世界,2014(5):101-102.
4
塞上江南绿楊村[J]
.餐饮世界,2010(1):42-42.
5
silence.
春日夏菜[J]
.甲壳虫,2007,0(5):109-109.
6
走进塞上江南 品味神奇宁夏[J]
.餐饮世界,2013(7):126-127.
7
鱼跃沙海[J]
.中国水产,1959(14):15-15.
8
王小志.
爆肚北京小吃的一张名片[J]
.中国新时代,2016(11):94-97.
9
肖杨.
艳丽妖娆的泰国菜[J]
.行游数码,2004(10):55-60.
10
童义昌.
最是摩登女人鞋[J]
.医学美学美容,1998(7):29-29.
中国烹饪
2017年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部