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粤秀寻鲜魅无穷

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摘要 北京北辰洲际酒店粤秀轩中餐厅主打粤菜、宦府菜、北京菜和其他地方的风味菜肴。以满足来自四面八方的顾客的需求。春夏之交正是江南的江鲜、河鲜上市之际,鱼鲜虾美,为大厨带来许多灵感。
作者 高岩
出处 《中国烹饪》 2017年第5期98-100,共3页 Chinese Cuisine
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