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夏至未至,烘熔正当时
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摘要
无论是刚入门的烘焙界小白还是烘焙高手——高品质工具和原料是趁手利器,不可小觑。
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2017年第5期I0012-I0013,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
食品工业
食品安全
食品卫生
食品标准
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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中外食品工业(贝太厨房)
2017年 第5期
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