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农业的产生是人类进化历史中最重要的事件之一,开启了人类文明的历程。纵观人类演化历史,有八个地区的人类先后独立地发明了农业。本图显示的是过去的一万年间,农业从几个起源中心的扩散线路图。数字为从起源中心开始向外扩散的时间（单位为千年）。