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水乡家味

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摘要 我自小生活在江苏的一个小镇,临水而居,从有记忆开始,几乎每天家庭餐桌上的食材都会透出特有的从水中生发出的鲜味。我曾在外地求学,之后回到了离家不远的城市工作,如今家中挂满了一家三口的全家福。每天下班后,我一回家就会踏入厨房,迫不及待地给忙碌的一天增添些滋味,我最喜欢的仍然是水灵灵的鲜味,孩子也是,孩子的爸爸也是。
作者 恬静沙
出处 《饮食科学》 2017年第3期44-47,共4页 Diet Science
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