食用型紫色甘薯桂紫薇薯1号的选育及栽培技术

Breeding and Cultivation Techniques of Edible Purple Sweetpotato Guiziweishu No.1

桂紫薇薯1号是广西壮族自治区农业科学院玉米研究所选育的食用型紫色甘薯新品种,2014年通过广西区农作物品种审定委员会审定,2016年通过国家甘薯品种鉴定委员会鉴定。该品种鲜薯产量较高,干物率高,食味较好,鲜薯花青素含量较高(达10.68mg/100g),薯形纺锤形,薯皮鲜紫色,颜色亮丽,薯肉浅紫带白,适宜作为鲜食型品种在生产上应用。