精耕细作，用心管理——上海向南阁投资有限公司总经理王叶明专访

王总，您好!请您先介绍“向南阁”初创立的背景与契机王总：向南阁创办之时正是上海乃至全国大建设大发展的好时期，而且，作为大都市的上海，大量的人口导入为各行各业尤其是餐饮服务业的发展更是带来了好时机，因为，俗话说得好：民以食为天。于是，经过近半年的精心筹备，我们向南阁总店（天潼路店）于1997年5月28日正式开业，迎来了第一批客人。三年后，我们又在临汾路开了向南阁的第一家分店。