白眼望青天 清泉烹活火——朱权《茶谱》赏析

在明代众多的茶书中,朱权撰写的《茶谱》可谓是其中的佼佼者。在政治舞台的失意,并没有妨碍朱权在茶学研究上的丰硕成果,他顺应明初散茶冲泡的大势,大胆对唐宋以来的茶道进行革新,融入其"以茶悟道"的思想,"崇新改易,自成一家",对茶道文化的交流与传播,作出了突出的贡献。