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食品安全报道的案例分析及策略研究——以“僵尸肉”事件为例

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摘要 近年来,我国食品安全事件呈“井喷式”爆发,食品安全事件亦成为新闻媒体和公众关注的焦点。新闻媒体是公众信息来源的主要渠道,形塑公众对食品安全事件的理解和认知。
作者 贺强
出处 《食品界》 2017年第3期30-30,共1页 Food Industry
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