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食品包装质量管理研究
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摘要
近年来,食品安全事故频发,其中一个重要问题就是食品包装出现质量问题。很多企业都用废纸生产食品的包装用纸,或使用易爆的易拉罐等生产食品外包装,这些情况均会导致食品存在较大的安全隐患,对顾客的健康产生一定的影响,甚至引发严重的安全食品事件。
作者
张敬民
机构地区
平泉县食品和市场监督管理局
出处
《食品界》
2017年第3期96-96,共1页
Food Industry
关键词
食品包装
质量管理
事故频发
食品安全
质量问题
包装用纸
安全隐患
安全食品
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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