普通消费者如何维权？

编辑老师：您好!我是一名普通的保安员，也是一名普通的消费者。前阵子看中央电视台“3．15”晚会中曝光的黑心商家，觉得十分可恨，不可想象。如果我的衣食住行这些基本需求品都参假造假，该怎么办？我还看到这样的一个新闻，题目是“进口糖果吃出奇怪成分”。说周先生先后两次从北京某百货公司购买了进口食品某水果味糖，总价合计1296．6元。水果糖中文标签标明配料为葡萄糖浆、白砂糖、酸度调节剂（柠檬酸）、着色用植物粉（甜菜根、姜黄、菠菜、荨麻）、食用香料。