蔬菜中杀虫剂残留检测试验

选取青菜、西红柿、黄瓜、芫荽、韭菜、辣椒等6种常见蔬菜,采用气相色谱法开展不同喷药量农药残留检测试验。结果表明,农药喷施量直接影响蔬菜农药残留的安全间隔期,喷施量越大安全间隔期越长。青菜中农药残留的衰减期相对其他蔬菜长1~2 d,辣椒的药残衰减相对较快,以期以试验结果指导全县蔬菜安全生产。