如何提升动物规范化检疫水平

动物检疫是《动物防疫法》规定的一项重要行政许可,是防止动物疫病传播,保障动物卫生和动物产品安全的重要措施,也是提高全链条兽医卫生风险防控能力的重要抓手,可有效防控重大动物疫病,保障养殖业健康发展和动物源性食品安全。目前,动物检疫工作总体要求,主要是动物卫生监督机构对合法屠宰企业实行官方兽医派驻(出)检疫监管制度,严格执行动物屠宰检疫规程,认真履行屠宰检疫监管职责,保障出场动物产品质量安全。