小笼包数字化

大上海来了一位美食家，美国人，名字有点长，我们姑且叫他圣卡维西吧。这老美，到了上海，也是有备而来的，他想研究上海的小笼包。为了这项研究。他花去16个月，吃遍上海52家小笼包馆子，共计吃了7．243公斤的包子。