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对生猪及其产品检疫技术的探讨尝试
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摘要
生猪养殖是我国家畜养殖业的重要组成部分,而猪肉则是我国肉类食品市场中主要的家畜肉产,除此之外与猪肉相关的食品产业也在我国食品市场中占据重要地位。所以,生猪的健康安全是保证相关产品与肉产市场安全的重要基础,对生猪以及相关产品的检疫必须足够重视。所以,对检疫技术进行充分研究,可以在一定程度上保证我国猪肉及其相关产品的安全,有利于我国食品市场的安全。
作者
杨光
机构地区
南溪区江南镇畜牧水产站
出处
《农家致富顾问》
2017年第6期94-94,共1页
关键词
生猪检疫
猪肉检疫
检疫方法
分类号
S828 [农业科学—畜牧学]
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