摘要
树莓（Rubus corchorifolius L.f.）属蔷薇科（Rosaceae）悬钩子属（Rubus L.）多年生灌木类落叶果树,又名悬钩子、木莓、马林果等。果实色泽诱人,柔嫩多汁,风味独特,被誉为＂黄金水果＂和＂水果之王＂,果实富含花青素、SOD、黄酮、鞣化酸等抗氧化物质,具有抗癌、防止心脑血管疾病、提高人体免疫力等保健功能,颇受国内外消费者青睐。
出处
《北方园艺》
CAS
北大核心
2017年第9期209-210,共2页
Northern Horticulture
基金
国家林业部树莓良种(海尔特兹)推广示范资助项目(辽[2015]TG11号)
辽宁省林业厅树莓良种补贴繁育资助项目(LZMB2014024)
