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马口鱼
被引量：
8
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摘要
马口鱼俗称山鳡、桃花板、麻口等，因其肉质肥嫩、细软爽滑、味道独特、营养丰富。
作者
丁德明
机构地区
湖南省水产科学研究所
出处
《湖南农业》
2017年第5期26-26,共1页
关键词
马口鱼
营养丰富
俗称
肉质
鳡
桃
分类号
S941.5 [农业科学—水产养殖]
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湖南农业
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