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生物检测技术在食品检验中的应用分析 被引量:8

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摘要 近年来社会对食品安全问题越来越关注,食品检验作为食品安全的提供技术保障环节,其重要性越发体现出来。在当前食品检测中,生物检测技术的应用,有效的提高了检测的高效性和灵敏性,而且生态检测技术在食品检测中应用时不仅成本较低,而且对环境带来的污染较小,对促进食品检验工业的健康、持续发展具有非常重要的意义。
作者 白鹤
出处 《黑龙江科技信息》 2017年第7期16-16,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information
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