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《从番茄中提取番茄红素和β-胡萝卜素》实验综述报告

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摘要实验阐述了《从番茄中提取番茄红素和β-胡萝卜素》实验的地位和作用、实验的目的、实验原理、实验步骤、实验结果和注意事项,色素提取是应用化学中重要的操作过程,洗脱剂和展开剂的选取对分离的效果起到了决定性的作用。

作者邹影王洪涛

机构地区阜阳师范学院化学与材料工程学院

出处《黑龙江科技信息》 2017年第7期51-51,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information

基金安徽省省级研究项目(KJ2016A548 2015zy037)

关键词番茄红素色素提取实验综述

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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黑龙江科技信息

2017年第7期

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