享受春季味蕾惊喜——记福楼中国御用星厨丹尼·尚博(Daniel CHAMBON)

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摘要＂你好!我是丹尼·尚博（Daniel CHAMBON）,您今日的厨师!＂——这是福楼中国御用星厨丹尼·尚博（Daniel CHAMBON）先生的电话留言,有着鹅肝大使美誉的丹尼·尚博（Daniel CHAMBON）先生今春再次来到北京福楼法餐厅亲自下厨料理佳肴。丹尼·尚博（Daniel CHAMBON）出生于法国西南部凯尔西-佩里戈尔（Quercy Perigord）。

作者安璞

出处《中国食品》 2017年第9期72-74,共3页 China Food

关键词佩里戈尔法国西南部凯尔西 DANIEL CHAMBON 鹅肝马里内特高级厨师行政总厨食材黑钻石

分类号 Q959.468 [生物学—动物学]

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