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生猪屠宰检疫异常猪肉检测与处理
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摘要
经济发展带动人们生活水平不断提高,对于食物的要求也越来越高,相应的检疫机制也逐渐趋于系统化,在生猪屠宰检疫项目中,要针对异常猪肉进行集中处理,确保检测机制能顺应相关要求。
作者
杨兰英
机构地区
重庆市荣昌区昌州街道畜牧兽医站
出处
《中国畜禽种业》
2017年第4期39-39,共1页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
生猪
屠宰检疫
异常猪肉
检测
处理
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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中国畜禽种业
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