韭菜洋葱改善睡眠

美国《行为神经科学前沿》杂志刊登新研究发现，常吃韭菜、洋葱有助减轻压力，改善睡眠。韭菜、洋葱中含有丰富的益生元——为益生菌提供养料的膳食纤维，而益生菌有益肠道健康。美国科罗拉多大学博尔德分校的科学家给3周龄大的雄性大鼠喂食标准饲料或含有益生元的饲料。