美研究表明：10种食物摄入量不当，死亡将如影随形

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摘要《美国医学会杂志》上的研究表明，那些没有得到充分摄入的健康食物包括坚果和种子，三文鱼、沙丁鱼等富含omega-3的海鲜，水果和蔬菜以及全谷物。那些食用过量的不健康食物包括盐和成的食物，培根、大腊肠和热狗等加工过的肉类，牛排和汉堡等红肉，以及含糖饮料。美国政府的数据显示，美国大约有70万起心脏病、中风和糖尿病致死病例。根据该研究，在这些致死病例中，有45％是因为对上述健康食品摄入不足、对不健康的那部分又食用过量。从研究中可以看出。盐是最大的问题，与上述过度食用加工肉类，对坚果、

出处《医食参考》 2017年第5期39-39,共1页

关键词食物摄入量《美国医学会杂志》 omega-3 随形死亡健康食物含糖饮料数据显示

分类号 R587.1 [医药卫生—内分泌]

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