介绍两个优良地方猪品种

宁乡花猪：“乌云盖白雪，脖戴银项圈．丝颈葫芦肚，耳薄体毛稀”，这是对宁乡猪体貌的传神写照。宁乡猪体型中等，头中等大小，额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，叫肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花。