深邃之林与青春之酒 普洱茶在北美的传播史及现状
WEATHERED FOREST, YOUTHFUL VINE——A Comparison of Puer and Fine wine
摘要
有品质的红酒是有生命力的。正如普洱茶一样，红酒也有可以优雅老去的魔力。滋味醇厚，历经多年的化学变化回甘也会有很丰富的体现。普洱茶因为是叶子，在经年累月的时光沉淀中会比果实展现出更迷人多端的变化。
出处
《普洱》
2017年第5期74-77,共4页
Pu-erh
-
1德国生产一种可令青春永驻的啤酒[J].食品信息与技术,2004(3):12-12.
-
2刘昊宇.西红柿——永保青春的秘密[J].中国食品学报,2008,8(3):159-159.
-
3白卫东,赵文红.肉类在油炸过程中发生的化学变化[J].食品科技,1996,21(3):21-21.
-
4刘义凯.营养饮料在贮藏中的化学变化[J].食品科学,1990,11(9):46-48. 被引量：2
-
5老麦.来自北美的蔓越莓[J].中国烹饪,2003(1):76-76.
-
6A.oigincle,L.Akinyece,费栓琴.玉米和豇豆贮藏后的化学变化[J].陕西粮油科技,1991,16(3):55-56.
-
7吴华彬,李长全.食品冷冻过程中的化学变化[J].中国畜产与食品,1997,4(1):40-42.
-
8耿立萍,郑建仙.肉品腌渍过程中亚硝酸盐的化学变化[J].食品．饲料添加剂信息,1994(5):1-4. 被引量：1
-
9桔子.来自北美的神奇红果——蔓越莓[J].食品与生活,2003(1):58-58.
-
10廖婷婷.青春日记[J].新作文（中学生适读）（高中版）,2012(9):23-23.
